Cápsulas Dolce Gusto

¿Cuánto valor das a tu tiempo? ¿Has pensado en la cantidad de horas que se pierden en tareas rutinarias? Algunas de ellas se pueden evitar, como ir al supermercado, ir a tiendas de ropa… Para nosotros el café es un placer, y no creemos que sea tan agradable gastar tiempo en ir a comprar cápsulas Dolce Gusto.

Conjunto de cápsulas

¿Sabías que hoy en día te puedes ganar tiempo comprando por Internet? El problema está en encontrar información buena, eso también lleva tiempo, y es un impedimento que queremos solventar con este artículo. En concreto nos vamos a centrar en las cápsulas Dolce Gusto.

Hemos dividido en texto en bloques, cada uno centrado en una variedad distinta. A cada una le acompaña una imagen del producto y un enlace a la tienda online.

 Gusto Capuccino

Este es uno de los tipos de cápsulas Dolce Gusto más populares entre los consumidores, debido esencialmente al sabor y a su fidelidad con la receta original.

Cápsulas dolce gusto cappuccino
3×16 cápsulas cappuccino – Precio: 15€

Comprar cápsulas Dolce Gusto Capuchino

Dentro de la caja vienen dos tipos de cápsulas, una con cuerpo blanco y la otra con cuerpo negro. La blanca contiene un tipo especial de leche en polvo, que tras colocarlo en la máquina, obtendrás una deliciosa leche espumosa.

A continuación, se debe colocar la cápsula negra, que es la que contiene el café. Debe caer en el recipiente que contiene la leche que acabas de preparar.

Debido a la diferencia de densidad de estos dos líquidos, en el fondo quedará la leche, en medio habrá una capa gruesa de café, y encima estará la espuma. En muchos casos, se le suele añadir un poco de canela en polvo como complemento.

Te dejo un vídeo para que veas cómo se prepara:

Una variación del capuchino es el sabor mocha. Se trata de un preparado con leche, café y chocolate.

El mayor inconveniente que suelen presentar estos dos tipos de cápsulas, es que la mitad de ellas son de leche en polvo, y la otra de café. ¿Qué significa eso? que si te compras un pack de 16, en realidad solo podrás realizar 8 preparados.

Expresso

Este es el café por excelencia, si vas a comprar cápsulas Dolce Gusto, esta es nuestra recomendación. Aunque para preparar la receta auténtica necesitas una cafetera expresso, las cápsulas son una alternativa muy sabrosa.

Cápsulas dolce gusto Espresso
16 cápsulas espresso – Precio: 5€

Comprar Dolce Gusto Expresso

Si estás acostumbrado a las típicas cafeterías Europeas, pero no estás en ese continente, sin duda, este es el tipo de cápsula que has de tomar.

Y, ¿por qué no sabe igual?, la principal razón es el tipo de máquina, un café expresso auténtico debe hacerse con una máquina expreso. Y, ¿qué les diferencia? lo dos factores que marcan la diferencia son la presión y la cantidad de grano de café utilizado. Generalmente el café usado en una máquina de cafetería está recién molido, es de buena calidad y pasa más agua a mayor presión y temperatura por una mayor cantidad de granos, con eso conseguimos extraer mejor todas las propiedades y depositarlas en nuestra infusión. Te recomiendo leer uno de nuestros artículos que habla sobre diferentes tipos de cafeteras.

Siguiendo con las máquinas Dolce Gusto, y en concreto con este tipo de cápsulas, éstas se puede combinar con leche, y podrás obtener preparados tan deliciosos como el cortado,o el conocidísimo café con leche. Sí es cierto que el sabor no es comparable al de máquina, pues consideramos que sale un poco aguado y le falta un poco de textura y sabor, es una alternativa muy buena al café de bar.

En cualquier caso, Dolce Gusto ofrece otras variedades de Expresso. A nosotros nos gusta este, porque somos un poco clásicos, pero nunca está mal probar nuevos sabores :-):

Expresso machiatto o cortado

Aunque el cortado también lo puedes preparar a base de un Expresso y un poco de leche, tal y como te comentaba en el apartado anterior, existe una cápsula en el mercado que nos permite prepararlo directamente.

Cápsulas Dolce gusto cortado
48 cápsulas cortado – Precio: 15€

Botón para comprar por Amazon Dolce Gusto Cortado

El sabor es bastante bueno, y muy próximo a la receta original. Sin embargo, no hay que olvidar que estamos haciendo un preparado a base de leche en polvo, que generalmente se traduce en una pérdida de la calidad del sabor.

Café con leche

El café por excelencia de cualquier bar y cafetería de España. Si te fijas, el nombre que indica en la caja es Café Au Lait, eso es porque internacionalmente es más conocido de ese modo.

 

Cápsulas dolce gusto café con leche
48 cápsulas café con leche – Precio: 15€

Compra cápsulas Dolce Gusto café con leche por Amazon

Pero aunque en la caja esté escrito en francés, la realidad es que cuando vas a otros países y lo nombras así, suele generar bastante confusión, pues en muchos sitios pensarán que estás pidiendo un Latte Machiatto.

Imagen de un Latte Machiatto

Si quieres asegurarte que te van a servir el café que quieres, es útil que sepas  otras formas de nombrarlo. En países de habla inglesa se le suele conocer como regular coffee, latte, white coffee, y de otras formas. Te aconsejo que te leas este artículo en el que explico las formas de pedir un café con leche en ingés.

Pero una de las ventajas de las cápsulas Dolce Gusto, es que cuentan con una gran variedad de preparados, prueba de ello son estas dos variaciones del café con leche:

En mi opinión, el prepararte un café con leche con este tipo de cápsulas tiene dos problemas importantes.

El primero es que la leche en polvo no es tan buena como la leche normal, pierde muchísimo sabor y cuerpo dejándolo muy aguado. No se si te has tomado alguna vez un café en un avión, ahí la leche te viene en polvo también, pues bien, eso y este tipo de cápsulas están muy de la mano.

El segundo problema, es la cantidad de café que suministras. Algunas cápsulas vienen con la mezcla de café y leche, con lo que te quedará una infusión muy insípitada. Hay otra variedad que, en los packs de cápsulas la mitad son de leche y la otra mitad de café. El problema de esa opción, es que has pagado por un pack de 16 por ejemplo, pero solo podrás tomar 8 infusiones…. no suena muy bien, ¿verdad?

Lungo

El Lundo es como un expresso, pero con más cantidad de café, y no hay muchas más diferencias. Si quieres más información, aquí tenemos un artículo que explica más sobre la receta original. En castellano se le conoce como solo largo.

Cápsulas dolce gusto lungo
48 cápsulas Lungo – Precio: 15€

Comprar cápsulas Dolce Gusto Lungo por Amazon

Si eres de los que le cuesta despertar, sin duda, comprar cápsulas Dolce Gusto Lungo es tu mejor baja para dejar de tener ese problema :-).

En Dolce gusto incluyen al café Americano dentro de esta categoría. Sin embargo, el café americano es bastante distinto a un Lungo. Según la receta original, se debe preparar mediante cafetera de goteo. Éstas producen una infusión que lo deja mucho más aguado, impactando negativamente en su sabor, cuerpo y textura.

No obstante, vamos a respetar la clasificación de Nespresso:

Cápsulas Dolce Gusto Nesquik

Aunque este blog es de cafés, y este artículo está orientado a las cápsulas Dolce Gusto, no podíamos dejar escapar esta variedad.

cápsulas Dolce Gusto de Nesquik
16 unidades de cápsulas de Nesquik – Precio: 5€

Comprar Nesquick en cápsulas por Amazon

Se trata de un tipo de cápsula especial, orientada a los más pequeños de la casa. Sí, chocolate y leche en polvo, perfecto para cualquier merienda:

Como te comentaba, a diferencia del resto, éstas no llevan nada de café. Contiene únicamente una mezcla de Nesquick y leche en polvo. De ese modo, al pasarle el agua caliente de la cafetera se diluye y nos sirve ese delicioso batido.

Como hemos visto a lo largo de este post, servir un preparado substituyendo la leche normal por su variedad deshidratada y en polvo, provoca que sea un poco aguado.


 

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